La Carta S27
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ESPECIALES
Pechuga Hawaina S-27
$19.500 - 1/2 $14.900
Fino filete de pechuga cubierto con queso mozarella, cuadritos de piña, tocineta salteada en salsa de la casa, acompañada de francesa y arroz
Carne de la finca S-27
$19.500 - 1/2 $14.900
Corte de res cubierto con queso mozarella fundido, tiernos granos de maiz, tocineta salteada con salsa BBQ, acompañada con francesa y arroz
Lomo del Oeste S-27
$19.500 - 1/2 $14.900
Lomo de cerdo cubierto con queso mozarella fundido, tiernos granos de maiz, tocineta salteada con salsa de la casa, acompañada con francesa y arroz
Pechuga dulce de la Granja S-27
$19.500 - 1/2 $14.900
Filete de pechuga cubierto con queso mozarella fundido, tiernos granos de maiz, tocineta salteada con salsa de la casa, acompañada con francesa y arroz
ESPECIALIDADES
Mixto BBQ
$18.500
5 alitas de pollo, 250 gramos de costilla de cerdo, Yuca, francesa y patacón
Bandeja Paisa
$17.900
Arroz, frijol, chorizo, chicharrón, carne, huevo, arepa, plátano y aguacate
Pechuga a la Plancha
$15.900
Fino filete de pechuga de pollo, papa a la francesa y arroz
Pechuga Gratinada
$17.900
Fino filete de pechuga de pollo, queso, papa a la francesa y arroz
CARNES A LA PARRILLA
Duo S-27
$23.500
Churrasquito y Costillitas, papa francesa, yuca, patacón, chimichurry
Churrasco
$19.500
Corte mariposa 400 gramos, acompañado de papa a la francesa y arroz
Carne Asada
$15.500
300 gramos, acompañado de papa a la francesa y arroz
Lomo de Cerdo
$17.500
300 gramos, acompañado de papa a la francesa y arroz
Chuleta de Cerdo Asada
$14.000
300 gramos, acompañado de papa a la francesa y arroz
Parrilla 3 Carnes
$18.500
Lomo de cerdo, pechuga a la plancha, carne de res, papa a la francesa, arroz y aguacate
PESCADOS
Bagre en Salsa
$18.000
Acompañado de papa a la francesa y arroz
Mojarra Frita
$18.000
Acompañado de papa a la francesa y arroz
Bagre Frito
$17.000
Acompañado de papa a la francesa y arroz
Trucha a la Plancha
$18.000
Acompañado de papa a la francesa y arroz
Trucha Gratinada
$20.000
Acompañado de papa a la francesa y arroz
Filete de Robalo
$18.000
Acompañado de papa a la francesa y arroz
CARNITAS
Costillitas BBQ 250 gr
$13.000
Acompañado de papa a la francesa y arroz
Churrasquito 250 gr
$13.500
Acompañado de papa a la francesa, arroz y chimichurry
Chuletica Valluna 220 gr
$13.500
Acompañado de papa a la francesa + arroz + salsa showy
Paisita
$13.000
Arroz + frijol + chorizo + chicharrón + carne + huevo + plátano + arepa y aguacate
CARNITAS SURTI BROASTER
Filetico de Pescado
$11.500
Acompañado de papa a la francesa y arroz
Lomito de cerdo 220 gramos
$11.500
Acompañado de papa a la francesa, arroz y chimichurry
Carnita de res 220 gramos
$11.500
Acompañado de papa a la francesa + arroz
Chuletica de Cerdo 200 gramos
$11.500
Acompañado de papa a la francesa y arroz
Alitas BBQ 5 unidades
$11.500
Acompañado de papa a la francesa
Pechuguita a la plancha 200 gramos
$11.500
Acompañado de papa a la francesa y arroz
Mojarrita Frita 250 gramos
$11.500
Acompañado de papa a la francesa y arroz
Arroz con Pollo
$11.500
Acompañado de papa a la francesa y ensalada
Combo Personal
$11.000
1/4 de pollo (pechuga - ala) sopa de menudencias, acompañado de papa salada, arroz, arepa y limonada natural
POLLO BROASTER
1 Pollo Broaster
$21.000 - (1/2) $11.000
Porción de Yuca, francesa y arepa
Bandeja Broaster
$11.500
1/4 de pollo (pierna pernil), papa francesa y arroz
Bandeja Broaster
$10.000
1/4 de pollo (pechuga ala) Papa francesa y arroz
SUPER COMBOS
Combo 1
$26.000
1 pollo broaster, porción de francesa, yucas, patacones, arepas y gaseosa 1.5 Litros
Combo 2
$35.000
1 1/2 pollo broaster, porción de francesa, yucas, patacones, arepas y gaseosa 1.5 Litros
Combo 5 Mixto Broaster y Frito
$27.000
1/2 Pollo Frito, 1/2 Pollo Broaster, porción de papa francesa, yucas, patacones, arepas y gaseosa 1.5 Litros
POLLO ASADO
1 Pollo Broaster
$20.000 (½) $11.000
Porción de papa salada + arepas
Bandeja pollo Asado
$11.500
1/4 de pollo (pierna pernil), papa francesa y arroz
Bandeja Pollo Asado
$10.000
1/4 de pollo (pechuga ala) Papa francesa y arroz
SUPER COMBOS
Combo 3 Asado
$26.000
1 pollo asado, porción de papa salada, papa francesa, plátano con bocadillo, arepas y gaseosa 1.5 Litros
Combo 4 Asado
$35.000
1 1/2 pollo asado, porción de papa salada, papa francesa, plátano con bocadillo, arepas y gaseosa 1.5 Litros
Combo 5 Mixto
$27.000
1/2 Pollo Asado, 1/2 Pollo Broaster + porción de papa francesa, yuca, papa salada, patacón arepas y gaseosa 1.5 Litros
POLLO FRITO
Pollo Frito
$21.000 (1/2) $11.000
Papa salada, arepa y patacones
Bandeja frito (pierna pernil)
$11.500
1/4 de pollo (pierna pernil) papa a la francesa y arroz
Bandeja frito (pechuga ala)
$10.000
1/4 de pollo (pechuga ala) papa a la francesa y arroz
Combo 3 Frito
$26.000
1 Pollo Frito, porción de papa salada, yucas, patacones, arepas y gaseosa 1.5 Litro
Combo 4 Frito
$35.000
1 1/2 Pollo Frito, porción de papa salada, yucas, patacones, arepas y gaseosa 1.5 Litro
Combo 5 Mixto Frito y Broaster
$27.000
1/2 Pollo Frito, 1/2 Pollo Broaster, porción de papa francesa, yucas, patacones, arepas y gaseosa 1.5 Litro
SOPAS
Mondongo
$9.500
Arroz + aguacate + arepa
Mondongo Solo
$7.000
Sin acompañantes
Menudencias
$5.500
Arroz+ arepa
Menudencias Solo
$4.500
Sin Acompañantes
Ajiaco Santafereño (solo domingos)
$12.000
1/4 de pollo (Pierna Pernil Sudado) + arroz+ aguacate +crema de leche
COMIDAS RÁPIDAS
Hamburguesa Artesanal
$9.500 - $12.000
Carne, queso mozarella, salsas y verduras (combo: papas y gaseosa)
Hamburguesa Clásica
$8.000 - $10.500
Carne, queso, salsas y verduras (combo: papas + gaseosa)
Hamburguesa de Pollo
$9.000 - $11.500
Pollo, queso salsas y verduras (combo: papas + gaseosa)
Hamburguesa Especial
$10.500 - $13.500
Carne, tocineta, queso y verduras (combo: papas + gaseosa)
Hamburguesa Mixta
$10.500 - $13.500
Carne + pollo, doble queso, salsa y verduras (combo: papas + gaseosa)
Hamburguesa Super
$13.500 - $16.500
Doble Carne, tocineta, doble queso, salsas y verduras (combo: papas + gaseosa)
Hamburguesa Mexicana Picante
$13.500 - $16.500
Doble Carne, jalapeños, doble queso, salsas y verduras (combo: papas + gaseosa)
Sandwich de la Casa
$9.000 - $12.500
Cuadritos de pechuga salteadas en salsa BBQ, queso mozarella, lechuga y salsa de la casa (combo: papas + gaseosa)
Salchipapa
$6.000
2 salchichas + francesa+ queso
MAZORCADAS
Mazorcada Mixta
$14.500
Lomo de cerdo, pechuga de pollo, maíz tierno, queso, papa cabello de ángel, plátano maduro en trocitos
Mazorcada de Pollo
$14.500
Pechuga de pollo, maíz tierno, queso, papa cabello de ángel, plátano maduro en trocitos
Mazorcada Paisa
$17.500
Lomo de cerdo, chicharrón, chorizo, maíz tierno, queso, papa cabello de ángel, plátano maduro en trocitos
Mazorcada Junior
$10.000
Pechuga de pollo, maíz tierno, queso, papa cabello de ángel, plátano maduro en trocitos
Mazorcada Criolla
$17.500
Sobrebarriga, huevo, maíz tierno, queso, papa cabello de ángel, plátano maduro en trocitos
Mazorcada de la Casa
$18.000
Lomo de cerdo, pechuga de pollo, tocineta, queso, papa cabello de ángel, plátano maduro en trocitos
JUGOS NATURALES
Lulo - Maracuyá - Mora - Fresa - Guanábana - Mango -Curuba
$2.800
En Agua
Lulo - Maracuyá - Mora - Fresa - Guanábana - Mango -Curuba
$3.800
En Leche
Limonada Natural
$2.500
Limonada de Zanahoria
$3.00
GASEOSAS
Gaseosa 1.5 Litros
$4.500
Gaseosa 250 ml no retornable
$2.000
Jugo Hit
$2.800
500 ml
Mr Tea
$2.800
Agua Mineral
$2.500
Cerveza Andina
$3.000
En Lata
Cerveza Poker
$3.500
En Lata
Cola y Pola
$3.000
En Lata
Cerveza Corona
$5.000
PORCIONES S-27
Papa a la Francesa
$3.000
Yuca Frita
$3.000
Patacón
$3.000
Aguacatate
$3.000
Arroz Blanco
$3.000
Papa Salada
$3.000
Ensalada del día
$2.500
Ensalada Especial
$5.000
Frijol
$4.500
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